ハーブ・スパイスを使いながら生活を豊かにするライフスタイルを学ぶことをコンセプトにしています。生活の中で楽しむために必要な56種類のハーブ・スパイスの基本的な知識とともに、食卓や美容・健康への取り入れ方、さらには育て方などを理解し、広めることができる資格です。ハーブ&ライフ検定の合格を目指す方だけではなく、初めてハーブやスパイスについて学ぶ方、実践的な知識を深めたい方等にもおすすめです。ハーブやスパイスを使った毎回の実習も大変人気です。(当教室オリジナルカリキュラム:2h×5回コース)

 

受講料¥25,000-(税込)

教材費¥5,000-(税込)

*JAMHA公式テキスト代も含みます。

 

・ハーブ・スパイスを知る(定義や歴史)

・ハーブ・スパイスを料理で楽しむ

・ハーブ・スパイスをティーで楽しむ

・ハーブ・スパイスを美容・健康・生活に役立てる

・ハーブ・スパイスを育てる

・ハーブ・スパイス事典

 

 *実習例:ハーブ&スパイスティー、ハーブコーディアル、

      ハーブクッキング、ラベンダースティック等